冷凍慕斯批發

盒馬鮮美生活:有和泉食品更鮮美!

返回列表 來源: 發布日期: 2019.11.26

盒馬鮮生是阿里巴巴對線下超市完全重構的新零售業態。盒馬是超市,是餐飲店,也是菜市場,消費者可到店購買,也可以在盒馬App下單。而盒馬主要的特點之一就是快速配送:門店附近3公里范圍內,30分鐘送貨上門。能做到30分鐘配送速度,在于算法驅動的核心能力。 新鮮、美味,是盒馬對產品的主要要求。在選擇和泉食品的產品時,最看中的就是吐司 。

盒馬鮮生

和泉引進意大利設備,每小時自動分切搓圓6000個面團,生產能力強,自動化水平高,能生產出與眾不同品質與風味的吐司。

溝通交流后,研發人員經過不斷測試改良,研制五款專供盒馬吐司:牛奶吐司、全麥牛奶吐司、酒釀醇米吐司、提子吐司和早餐咸吐司。

和泉食品

吐司

吐司細膩柔軟,去掉兩邊,只保留中間的部分。為了保證產品的新鮮,每天凌晨開始現生產吐司,天亮便立刻運輸到盒馬店內,保證讓顧客吃到當天現生產的和泉吐司。

吐司

嚴格把控的原材料配比、精確的打發時間、每一步都嚴格按照標準執行,與和泉合作時,盒馬看到了和泉食品對待產品的用心。盒馬鮮生表示:“接下來我們將與和泉開展更多產品的合作,我們期待將這樣高質量好口碑的產品,帶給更多追求綠色健康的消費者”。

和泉食品

追求綠色品質,保證產品新鮮,是和泉食品與盒馬鮮生的一致追求,在新時代的發展中,將傳統烘焙與科技聯系在一起,也是和泉發展史上邁出的一大步。

和泉食品為了打造安全的速凍烘焙成品質量管理體系,特聘請日本與臺灣技術顧問負責研發和質量管控,從原料篩選、采購到全自動化無菌生產,無一不是嚴格把關,并取得ISO、HACCP證書。

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